Kruche ciasteczka z herbatą matcha – przepis na około 20 sztuk ciasteczek.

Składniki:

  • 85 gr mąki ryżowej
  • ½ łyżki stołowej Matcha for Cooking Tsuki
  • ¼ łyżki stołowej proszku do pieczenia
  • 55 gr masła
  • 30 gr kawałków czekolady

Przygotowanie

1. Masło przetrzymaj w temperaturze pokojowej, aż zmięknie. Połącz mąkę, herbatę Matcha for Cooking Tsuki , proszek do pieczenia i przesiej razem.

2. Dodaj ¼ porcji cukru do miękkiego masła i zmieszaj. Powtórz 2-3 razy aż cały cukier dokładnie zmiesza się z masłem. Delikatnie roztrzep jajko i dodaj do masła z cukrem.

3. Dodaj przesiane składniki do masy (2). Połącz całość z kawałkami czekolady i odstaw na kilkanaście minut.

4. Z masy (3) zrób małe kulki. Spłaszcz je dłonią i ułóż na papierze do pieczenia.

5. Ustaw piekarnik na 170°C i piecz ciasteczka 10 minut. Obniż temperaturę do 150°C i piecz kolejne 10 minut.

Kruche ciasteczka z herbatą matcha są już gotowe ! Smacznego !

Nasze przepisy

Przepisy matcha – to zbiór pomysłów na kulinarne wykorzystanie japońskiej herbaty matcha.

Odkryliśmy japońską doskonałość…? Poznaj jej tajemnicę. Chcemy zainspirować Cię i pomóc odkryć Twoją pasję do zielonej herbaty matcha. Piękno, jasność umysłu, zdrowie, fantastyczny delikatny smak i fascynacja herbatą matcha – tego wszystkiego możesz doświadczyć kosztując zielonej herbaty matcha. Osobiście przekonaj się o unikalnych właściwościach herbaty matcha i…. podziel się tym z innymi. Raz spróbujesz i będziesz chciała pić już tylko oferowaną przez nas zieloną herbatę matcha.

Zastanawiasz się, czym oprócz niesamowitego aromatu, delikatnego smaku i jedynego w swoim rodzaju koloru, matcha odróżnia się od innych zielonych herbat ?

Matcha jest idealnym składnikiem w wyszukanej i kreatywnej kuchni. W domu można przygotować nie tylko słodkości (niewskazane przy diecie odchudzającej :-)) ciasta, czekoladę, lody, desery, koktajle, przepyszne latte, trufle, ale również omlety, makarony, galaretki, przeróżne desery, napoje zimne i gorące, na bazie mleka i soków – wszystko z dodatkiem herbaty matcha.

Poznaj nasze pozostałe przepisy z herbatą matcha: kliknij w ten link.